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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)過程中的原料、輔料、添加劑等進(jìn)行檢查，確保其符合質(zhì)量要求和安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，避免因設(shè)備故障導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題。
3.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況，確保生立環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染和微生物超標(biāo)笑問題。
4.對(duì)生立過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，確保產(chǎn)品在關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量和安全。
5.定期對(duì)立品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。
6.及時(shí)向上級(jí)反饋生立過程中的問題和改進(jìn)建議，促進(jìn)生產(chǎn)流程的持續(xù)改進(jìn)。
7.遵守公司規(guī)章制度，保守公司商業(yè)機(jī)密，維護(hù)公司形象和利益。
任職要求
1.食品工程、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。
2.熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心。
4.具備較強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力，對(duì)食品安全和質(zhì)量有高度敏感性和關(guān)注度。
5.具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，能夠保守公司商業(yè)機(jī)密。